Pastor Belga
Belga Rubia
5.6% Alc
20 IBU
Precios
| Botella: | $ |
| Schop 300cc: | $3.200 |
| Schop 500cc: | $4.800 |
| Pitcher: | $16.000 |
Leyenda
Stout
6.7% Alc
48 IBU
Precios
| Botella: | $3.700 |
| Schop 300cc: | $3.300 |
| Schop 500cc: | $5.000 |
| Pitcher: | $17.000 |
Volcán
Brown Ale
6.2% Alc
28 IBU
Precios
| Botella: | $3.400 |
| Schop 300cc: | $3.000 |
| Schop 500cc: | $4.500 |
| Pitcher: | $15.000 |
Bosque
Pale Ale
6.2% Alc
32 IBU
Precios
| Botella: | $3.600 |
| Schop 300cc: | $3.200 |
| Schop 500cc: | $4.800 |
| Pitcher: | $16.000 |
Cascada
Summer Ale
4.2% Alc
30 IBU
Precios
| Botella: | $3.400 |
| Schop 300cc: | $3.000 |
| Schop 500cc: | $4.500 |
| Pitcher: | $15.000 |
Río
White Ipa
6.2% Alc
58 IBU
Precios
| Botella: | $3.700 |
| Schop 300cc: | $3.300 |
| Schop 500cc: | $5.000 |
| Pitcher: | $17.000 |
Maipo Libre
Session Ipa
5.0% Alc
30 IBU
Precios
| Botella: | $3.700 |
| Schop 300cc: | $3.300 |
| Schop 500cc: | $5.000 |
| Pitcher: | $17.000 |
Hierbas
Doble Ipa
8% Alc
120 IBU
Precios
| Botella: | $4.000 |
| Schop 300cc: | $3.600 |
| Schop 500cc: | $5.300 |
| Pitcher: | $18.000 |
Guardian
Hoppy Lager
4.6% Alc
26 IBU
Precios
| Botella: | $3.700 |
| Schop 300cc: | $3.300 |
| Schop 500cc: | $5.000 |
| Pitcher: | $17.000 |
Barrica Bourbon Leyenda
Stout
8% Alc
55 IBU
Precios
| Botella: | $ |
| Schop 300cc: | $4.000 |
| Schop 500cc: | $ |
| Pitcher: | $ |
Glaciar Cerveza Jengibre
Gingerbeer
0% Alc
0 IBU
Precios
| Botella: | $3.900 |
| Schop 300cc: | $3.500 |
| Schop 500cc: | $5.200 |
| Pitcher: | $ |
Cascada Maqui
Summer Ale Maqui
5% Alc
20 IBU
Precios
| Botella: | $ |
| Schop 300cc: | $3.200 |
| Schop 500cc: | $4.800 |
| Pitcher: | $16.000 |
Colorado Libre
Red Ale
4.6% Alc
24 IBU
Precios
| Botella: | $ |
| Schop 300cc: | $3.000 |
| Schop 500cc: | $4.500 |
| Pitcher: | $15.000 |
GUAU
Hazy IPA
6.1% Alc
21 IBU
Precios
| Botella: | $4.000 |
| Schop 300cc: | $3.600 |
| Schop 500cc: | $5.300 |
| Pitcher: | $18.000 |
Degustaschop's
IPA's
Selección de las Mejores IPA's de la Barra
$4.500
Color
Una selección de estilos diferentes, con colores característicos
$4.000
Ligeras
Una selección de nuestras cervezas ideales para el calor!
$4.000
Papas Fritas
Salsas extras
Sour, Cheddar, Merken
$3.000
Papas fritas
500grs de papas fritas.
$5.800
Chorrillana Clásica
Base de papas fritas, cebolla caramelizada, trozos de longanizas de chillan, trozos de carne, huevo frito, ciboulette.
$18.500
Chorillana Vegetal
Base de papas fritas, acompañado de cebolla caramelizada, mix de pimentones, champiñones salteados y huevo frito.
$16500
Pastor
500grs de papas fritas bañadas en cremosa y deliciosa salsa de espinaca, alcachofa y queso parmesano.
$9.200
Sour
500grs de papas fritas, bañadas en cremosa salsa agria y ciboulette.
$7200
Cheddar
500grs. de papas fritas bañadas en adictiva salsa de queso cheddar y ciboulette.
$8.200
Chili
Picantita salsa de chili con carne o su versión vegetariana con champiñones
$9500
Merkén
Lactonesa-merkén o Vegana-Merkén
$6.500
Ensaladas
Bruschetta Mediterránea
Base de Focaccia, berenjena encurtida, pesto, tomate seco, rúcula, tomate cherry, ricotta y aceitunas negras laminadas.
$7.500
Ensalada Bosque con Jamón Serrano
Base de hojas verdes, tomate cherry, parmesano, alcachofa, aceitunas verdes, almendras tostadas. Con Jamón Serrano
$14.000
Ensalada Bosque con Champiñones
Base de hojas verdes, tomate cherry, alcachofa, parmesano, aceitunas verdes y almendras tostadas. Con champiñones.
$12.000
Ensalada Bosque con Tempeh
Base de hojas verdes, tomate cherry, alcachofa, parmesano, aceitunas verdes y almendras tostadas. Con Tempe
$12.000
Ensalada Bosque con Camarones
Base de hojas verdes, tomate cherry, alcachofa, parmesano, aceitunas verdes y almendras tostadas. Con camarones.
$12.000
Ensalada Bosque con Salmón ahumado
Base de hojas verdes, tomate cherry, alcachofa, parmesano, aceitunas verdes, almendras tostadas con salmón ahumado.
$14.000
Ensalada Verde
Mix de hojas verdes, alcachofa, aceitunas verdes, peras asadas, pepinillos encurtidos y ají verde.
$9.900
Sanguches
BURRITO VEGANO
Tortilla rellena con berenjena encurtidas, champiñones en balsámico, pico de gallo, hojas verdes y queso vegano. Acompañado de guacamole.
$10.900
BURRITOS CASCADA
Tortilla rellena con carne, camarones, hojas verdes, pico de gallo, queso parmesano, acompañada guacamole.
$10.900
BURRITOS JAURIA
Tortilla rellena de carne, crema de porotos, pico de gallo, queso parmesano rallado, hojas verdes, acompañada de guacamole.
$9.900
Menú niñes burger
Burger, queso cheddar, ketchup, hojas verdes, acompañada de papas fritas y jugo pequeño.
Menú valido para niñes hasta 10 años.
$9.500
BURGER ALUD
Doble burger, doble cheddar, pepinillos encurtidos, cebolla morada caramelizada, hojas verdes, tomate fresco y salsa brava. Acompañado de papas fritas.
$14.500
Burger Blue
Burger acompañada de queso azul, hojas verdes, cebolla caramelizada, champiñones salteados y salsa brava. Papas fritas
$10.900
Burger Volcánica
Deliciosa burger, huevo frito, queso cheddar, tocino, cebolla caramelizada y salsa brava, acompañada de papas fritas.
$11.500
Sanguche Tempeh
Tempeh, Queso Cheddar, Tocino, Pepinillo Encurtido, Tomate Fresco, Hojas Verdes. Acompañada de Papas Fritas.
$12.000
Tempeh Vegano
Tempeh, champiñones salteados, cebolla caramelizada, hojas verdes, tomate fresco, salsa vegana picante, acompañada de papas fritas
$11.000
Burger Jauría
Burger, queso cheddar, tocino, tomate fresco, hojas verdes, salsa brava, acompañada de papas fritas
$10.700
Burger Casera
Burger, tomate fresco, cebolla morada, hojas verdes, pepinillos encurtidos. Papas fritas
$9.500
Pizzas
Pepperoni
Masa crujiente, pomodoro, queso mozarella, pepperoni.
$12.900
Calzone Jamón Serrano
Masa crujiente cerrada, pomodoro, mozzarella, tomate cherry, orégano y jamón serrano.
$12.900
Calzone Pastor
Masa crujiente cerrada, mozzarella, crema, espinaca, rúcula, champiñón.
$11.900
FUGAZZETTA
Masa crujiente, queso mozzarella, cebolla blanca, orégano y aceite de oliva.
$10.500
Aldeana
Masa crujiente a la piedra, pomodoro, queso mozzarella, trozos de carne, champiñones salteados, cebolla y un toque de ají verde.
$15.900
Menú niñes pizza
Pizza individual (pomodoro, mozzarella, tomate cherry, salame) acompañada de papas fritas y jugo pequeño.
Venta solo para niños hasta 10 años.
$9.500
Palitos de ajo
6 exquisitos palitos de pan horneados cubiertos con salsa de ajo y queso parmesano, acompañado con salsa pomodoro. Pide tu opción de cubierta vegana.
$5.900
Pizza Futa Vegana
Masa a la piedra, pomodoro, toques de queso vegano, champiñones, cebolla caramelizada y rúcula.
$13.500
Pizza Cuatro Quesos
Deliciosa mezcla de queso mozzarella, queso azul, queso parmesano y ricotta.
$13900
Pizza Cuatro Estaciones
Exquisita base mozzarella, salame, tomate cherry, champiñón y aceitunas negras.
$14300
SERRANO
Mozzarella, Pomodoro, aceitunas negras, jamón serrano, queso parmesano
$15200
Ahumada
Mozzarella, pomodoro, salmón ahumado, tocino, ciboulette, queso roquefort y toque de miel
$15200
Salame
Mozzarella, Pomodoro, Salame, queso parmesano
$13100
Cipolla
Mozzarella, Pomodoro, tocino, cebolla caramelizada, rúcula.
Opción vegetariana con champiñones
$11200
Margarita
Mozzarella, Pomodoro, Tomates Cherry y Albahaca
$10200
Pesto
Mozzarella, Pomodoro, Pesto, Aceitunas Negras, Ají Fresco y almendras caramelizadas
$12200
Champiñon
Mozzarella, Pomodoro, champiñones, queso ricotta, ciboulette.
$12200
Camarones
Mozzarella, pomodoro, queso azul, camarones ecuatorianos, tomate cherry, un toque de miel y ciboulette.
$12800
Misto Vegetal
Mozzarella, Pomodoro, berenjenas, alcachofas, pimentón grillado.
$14500
Peras
Mozzarella, Pomodoro, peras asadas, tomate deshidratado, aceitunas negras, queso azul.
$12900
Postres
Kuchen de Miga Frambuesa
Sorpréndete con el exquisito sabor de una masa suave, rellena con crema pastelera (crema vegetal, azúcar de caña, almidón de maíz), frambuesas, cubierto migas a base de harina de avena.
Todo 100% vegano.
$5200
PIE DE LIMON O KUCHEN DE NUEZ VEGANOS
Sorpréndete con los nuevos y exquisitos postres locales artesanales, @Ev_vegan.
Masa realizada con mantequilla vegetal, harina y azúcar de caña.
Kuchen de nuez: una mezcla de nueces y leche de coco.
Pie de limón: Condensada de coco, Crema de coco, jugo de limón natural y merengue de aquafaba.
*una porción
$4900
PANNA COTTA
Exquisito postre, similar a un flan, con textura suave, dulce de leche y nueces.
$5.900
TIRAMISÚ AL ESTILO JAURÍA
Pastel frío montado en capas, a base de queso crema, exquisitas galletas remojadas en ron y café, acompañado de chocolate amargo.
$5.900
CREMOSITO DE LIMON O FRUTOS ROJOS
$5.900
Café Helado
Café italiano con el clásico helado de vainilla y crema chantilly.
$4.800
Helado
Pregunte por los sabores del día y combínelo a su gusto.
$4.600
Cafés
Té / Té de Hierbas
$2.000
Café Cortado
$3.000
Americano
$2.000
Espresso
$2.000
Barra
Ramazzotti Blueberry
Atrévete a probar este exquisito coctel a base de flor de lavanda y sauco, espumante, soda, romero y arándanos.
$7000
ENERGETICA RED BULL CERO
250 ml.
$3800
Bebida
Coca Cola - Coca Cola Zero - Sprite
$3.000
Raspberry Mule
Sorpréndete con la nueva versión de nuestro clásico Moscow Mule ahora con frambuesa y frutos rojos.
$5.900
Passion Mule
Sorpréndete con la nueva versión de nuestro clásico Moscow Mule ahora con Maracuyá.
$5900
TERREMOTO
Cóctel típico de Chile.
Pipeño, helado de piña y granadina.
$4.500
FERNET
Fernet Branca 39°
$5.200
Gin Tonic Tribu
Gin artesanal fabricado y embotellado en Jauría. Una maravilla!! Acompañado de agua tónica.
$6.200
FOUR TEQUILA SHOT
4 shot de tequila acompañados de limón y sal.
$13500
Whisky Jack Daniel´s
$8000
Sol frutal del Maipo
Refrescante copa de vino blanco con espumante, frutos según estación, clavos de olor, canela y magia de nuestra bartender.
$8500
Pisco Sour Catedral
$8500
Copa Sangría
$6.000
Daikiri Sabores
$5.500
Whisky JW RED
$5500
Piscola
Pisco Alto del Carmen 35°
$6000
Botella de Vino
$13000
Jarra Sangría
$17.000
Copa Espumante
$3600
Copa de Vino
$4500
Vodka Tonic
$5200
Mojito estilo Jauría
$6.100
Aperol Spritz
$6.500
Maracuyá-menta Sour
$6.500
Pisco Sour
$4.500
Ramazotti
$6.500
Tom Collie
$5.200
Moscow Mule
$5.600
Sin Alcohol
Mojito virgen sabores
$5500
Agua Mineral
$2000
Jugos
$3800
Limonada Sabores
$4.500
Kombucha
Kombucha 330cc
$3500
Kombucha 500cc
$5.200